需要食材
- 大米：20克
- 糯米：15克
- 黑米：15克
- 面粉：100克（一家三口的量）
- 玉米粉：100克（一家三口的量）
- 鸡蛋：1个
- 黄瓜：1根
- 胡萝卜：1根
- 紫甘蓝：1片
- 生菜：5片
- 心里美萝卜：80克
- 卤鸡腿：两个
- 黑芝麻：适量
- 老干妈辣酱、花生酱：适量
- 西红柿：适量
- 水、白砂糖、食盐、胡椒粉：适量
制作步骤
1、快手营养早餐09,所有用到的食材都在这里，为了节省早晨的时间，前一晚洗好了黄瓜、胡萝卜、心里美萝卜、紫甘蓝、生菜、西红柿。鸡腿是我自己之前卤好的，没有准备卤鸡腿可以用火腿肠、培根、烤鸡腿替代，很随意的；
2、快手营养早餐09,前一晚还洗好了大米、糯米、黑米，放电饭煲，用预约功能煮粥，第二天早晨就能喝到香糯的黑米粥了；
3、快手营养早餐09,早晨黑米粥已经熬好了，让它继续保温，我们忙其他的事情；
4、快手营养早餐09,把面粉和玉米粉按1：1的比例加1个鸡蛋，再加适量的水调成糊状；
5、快手营养早餐09,面糊里加适量的白砂糖、食盐、胡椒粉，用手动打蛋器搅打面糊至没有颗粒，静置一会儿，让它充分溶解；
6、快手营养早餐09,这时，将胡萝卜切粗丝，这种胡萝卜生吃脆甜，不用焯水也很好吃；
7、快手营养早餐09,黄瓜去皮切条；
8、快手营养早餐09,心里美萝卜切粗丝；
9、快手营养早餐09,紫甘蓝切丝；
10、快手营养早餐09,手撕鸡腿肉，将处理好的食材摆盘；
11、快手营养早餐09,生菜摆盘；
12、快手营养早餐09,不粘锅内倒油，中小火；
13、快手营养早餐09,倒入面糊，摊匀；
14、快手营养早餐09,撒黑芝麻，摊两分钟，我的饼略厚，火小，所以时间稍长；
15、快手营养早餐09,翻面，再摊1分钟，两面总共3分钟，出锅。如果你技术好，饼薄很快就出锅了，还可以用摊饼神器；
16、快手营养早餐09,没有黑芝麻的这一面朝上，放一片生菜叶；
17、快手营养早餐09,接着码上黄瓜条、胡萝卜丝、心里美萝卜丝、紫甘蓝丝、鸡腿肉；
18、快手营养早餐09,再放一勺老干妈辣酱，不怕辣的朋友，可以先把辣酱抹在饼上，小朋友的抹花生酱；
19、快手营养早餐09,把饼卷起来，芝麻那一面露出来了，好看！
20、快手营养早餐09,对半斜切后的切面五颜六色，真的是刺激食欲，旁边那小堆是糖拌西红柿，清爽解腻，不能再多说了，要去吃啦！
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