需要食材
- 吐司面包：3片（一家三口的量）
- 芝士片：两片
- 苹果：1个
- 烤肠：4根
- 鸡蛋：3个
- 西蓝花：4小朵
- 青芒：半个
- 紫甘蓝：半片
- 生菜：3片
- 胡萝卜：80克
- 杏鲍菇：90克
- 牛奶：3袋
- 燕麦片：120克（一家三口的量）
- 油醋汁：两瓶
- 食用油、白胡椒粉、水：适量
制作步骤
1、快手营养早餐07,所有用到的食材都在这里，为了节省早晨的时间，前一晚洗好了紫甘蓝、生菜、西蓝花、胡萝卜、杏鲍菇、苹果；
2、快手营养早餐07,胡萝卜去皮切片备用；
3、快手营养早餐07,小锅水开后，下胡萝卜焯水；
4、快手营养早餐07,1分钟后放入西蓝花，一起煮4分钟；
5、快手营养早餐07,另一边，热锅热油放入杏鲍菇切片，中小火煎；
6、快手营养早餐07,同时苹果去皮切小块；
7、快手营养早餐07,胡萝卜出锅捞出备用；
8、快手营养早餐07,杏鲍菇翻另一面煎，煎至两面焦黄即可出锅；
9、快手营养早餐07,接着，青芒去皮切小块备用；
10、快手营养早餐07,芝士切小片；
11、快手营养早餐07,紫甘蓝切丝；
12、快手营养早餐07,生菜用手撕碎放入大碗里；
13、快手营养早餐07,另一边烤肠切小段，入微波炉高火2分30秒即可；
14、快手营养早餐07,同时燕麦片倒入碗内备用；
15、快手营养早餐07,牛奶加热，我喜欢热牛奶泡麦片，如果你喜欢冷泡，就可以省去这一步啦；
16、快手营养早餐07,三枚鸡蛋打入碗中；
17、快手营养早餐07,加适量白胡椒粉和1瓷勺白开水，打散搅匀；
18、快手营养早餐07,蛋液下油锅，中小火翻炒，注意不要过火；
19、快手营养早餐07,换了一个更大的沙拉碗（刚才那个完全拌不开），放入微波炉烤好的香肠；
20、快手营养早餐07,在沙拉碗里，把所有处理好的食材拌匀；
21、快手营养早餐07,拌好后盛盘，摆上煎好的杏鲍菇片和炒好的鸡蛋，撒一层研磨黑胡椒粒；
22、快手营养早餐07,这小瓶是在超市买的意式油醋汁，香桃味的，口味清香，微微酸口，不黏腻；
23、快手营养早餐07,用手轻轻一掰就打开了，均匀洒在果蔬沙拉上，吃的时候拌匀即可；
24、快手营养早餐07,制作过程井然有序，食材丰富，营养均衡的一顿早餐端上桌，开动吧！
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