需要食材
- 罗马生菜：150g
- 紫叶生菜（可选）：30g
- 苦菊（可选）：20g
- 方面包片：1片
- 培根：1片
- 醍鱼柳：2条
- 蛋黄酱：30g
- 黄芥末酱：1茶匙
- 帕尔玛奶酪碎：10g
- 蒜：1瓣
- 黄油：20g
制作步骤
1、凯撒沙拉,准备好所需食材。
2、凯撒沙拉,生菜用流动的水洗干净，沥干水分，可以用厨房吸干表面水分。
3、凯撒沙拉,鳀鱼柳切碎，蒜剁成蓉备好。
4、凯撒沙拉,面包去边切小块。
5、凯撒沙拉,培根放入平底锅内小火焙至微焦。
6、凯撒沙拉,将培根切成小丁。
7、凯撒沙拉,开中小火，锅中加入黄油至融化。
8、凯撒沙拉,放入面包块翻炒，直至表面呈金黄色。
9、凯撒沙拉,准备一个小碗，放入蛋黄酱、黄芥末酱。
10、凯撒沙拉,放入鳀鱼碎和蒜蓉。
11、凯撒沙拉,擦入帕尔玛奶酪碎拌匀。
12、凯撒沙拉,生菜用手掰成小块，放入沙拉盆里，加入调好的沙拉酱拌开。
13、凯撒沙拉,拌好的生菜装盘，加入面包块和培根丁。
14、凯撒沙拉,沙拉中再擦些帕尔玛奶酪碎，美味的凯撒沙拉就做好了，
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