需要食材
- 白萝卜：半个
- 花生米：50克
- 洋葱：半个
- 腊肠：一根
- 葱花：一根
- 粘米粉：一碗
- 食用盐：两勺
- 鸡精：少许
- 糯米粉：50克
制作步骤
1、快手萝卜糕,洋葱清洗干净切成丁
2、快手萝卜糕,萝卜清洗干净，刨成丝
3、快手萝卜糕,花生米炒熟之后去皮碾碎，炒的时候要小火慢炒，不然很容易糊的
4、快手萝卜糕,把萝卜丝加一点点盐，搅拌均匀，腌制出水
5、快手萝卜糕,腊肠切成丁，再热锅烧油，下腊肠丁煸炒出油
6、快手萝卜糕,再倒入洋葱丁继续翻炒
7、快手萝卜糕,腌好的萝卜丝水倒掉，再把萝卜丝倒下去，花生米倒下去，一起搅拌均匀
8、快手萝卜糕,撒一点盐，鸡精调味翻炒均匀即可
9、快手萝卜糕,准备一个干净的盆，把炒好的馅料盛起来，再倒入粘米粉和糯米粉
10、快手萝卜糕,加入适量的水，搅拌均匀，调成稀糊状
11、快手萝卜糕,再准备一个不粘盆，把底下刷一层油，再把调好的面糊一起倒到不粘盆里
12、快手萝卜糕,再隔水盖上盖子蒸大概30分钟左右，要是面糊太厚的话，可以多蒸一会儿，以防里面没熟透，蒸好后关火盖盖子闷上十分钟左右再取出来
13、快手萝卜糕,最后撒点葱花点缀一下
14、快手萝卜糕,吃的时候再切成片，一片一片拿着吃，当零食吃，很方便
15、快手萝卜糕,这样的零食，健康又有营养，老少皆宜
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