需要食材
- 牛腩：250g
- 番茄：2个
- 葱：10g
- 料酒：100g
- 香叶：2g
- 冰糖：20g
- 八角：少许
- 姜：半块
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 冰糖：适量
制作步骤
1、快速简单，西红柿炖牛腩,牛腩洗净后切段
2、快速简单，西红柿炖牛腩,葱切段，姜切片，切切切
3、快速简单，西红柿炖牛腩,番茄划十字，煮开水后丢进锅里，煮到泛起皮
4、快速简单，西红柿炖牛腩,取出番茄，去皮
5、快速简单，西红柿炖牛腩,牛腩焯水去腥
6、快速简单，西红柿炖牛腩,煮水，加入牛腩，加入葱段、姜片、八角、香叶，大火煮到水开
7、快速简单，西红柿炖牛腩,加入料酒、酱油
8、快速简单，西红柿炖牛腩,转小火慢炖30分钟
9、快速简单，西红柿炖牛腩,加入番茄
10、快速简单，西红柿炖牛腩,加入少许盐、冰糖，再炖15分钟
11、快速简单，西红柿炖牛腩,撒上葱花，饿了！
12、快速简单，西红柿炖牛腩,配上一碗米饭，番茄牛腩盖浇饭，汁都可以喝掉嘻嘻
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