卡仕达酱

需要食材

  • 纯牛奶:250ml
  • 蛋黄:2个
  • 黄油:10g
  • 砂糖:2勺大约15g
  • 玫瑰花瓣:2小朵
  • 玉米淀粉:10g
  • 香草精:3滴就可以

制作步骤

1、卡仕达酱,准备好食材:纯牛奶倒入碗里.蛋黄2个装进碗里.香草精.淀粉(我忘记拍上了????)砂糖备好倒进蛋黄里.
1、卡仕达酱,准备好食材:纯牛奶倒入碗里.蛋黄2个装进碗里.香草精.淀粉(我忘记拍上了????)砂糖备好倒进蛋黄里.

2、卡仕达酱,蛋黄和砂糖一起搅拌,必须把蛋黄打发白喔
2、卡仕达酱,蛋黄和砂糖一起搅拌,必须把蛋黄打发白喔

3、卡仕达酱,打发完以后加入玉米淀粉继续搅拌直到把淀粉溶解开.
3、卡仕达酱,打发完以后加入玉米淀粉继续搅拌直到把淀粉溶解开.

4、卡仕达酱,牛奶翻开以后关火倒入蛋黄碗里(倒入4/)继续搅拌均匀.
4、卡仕达酱,牛奶翻开以后关火倒入蛋黄碗里(倒入4/)继续搅拌均匀.

5、卡仕达酱,放入玫瑰花瓣,再把剩余的牛奶一起倒进蛋黄碗里继续搅拌均匀.
5、卡仕达酱,放入玫瑰花瓣,再把剩余的牛奶一起倒进蛋黄碗里继续搅拌均匀.

6、卡仕达酱,搅拌好的蛋黄和牛奶一起倒入锅内,小火煮开,要不停的搅拌以免粘锅喔????(一定不能离人要不断的搅拌喔)
6、卡仕达酱,搅拌好的蛋黄和牛奶一起倒入锅内,小火煮开,要不停的搅拌以免粘锅喔????(一定不能离人要不断的搅拌喔)

7、卡仕达酱,有点黏稠以后关火,放入黄油搅拌均匀.在开会搅拌几下离开关火.
7、卡仕达酱,有点黏稠以后关火,放入黄油搅拌均匀.在开会搅拌几下离开关火.

8、卡仕达酱,然后把做好的卡仕达酱装入容器里放入冰水碗里继续搅拌(多搅拌一会)然后装入玻璃瓶里.
8、卡仕达酱,然后把做好的卡仕达酱装入容器里放入冰水碗里继续搅拌(多搅拌一会)然后装入玻璃瓶里.

9、卡仕达酱,这样就做好了,可以抹在吐司上,也可以抹在你喜欢的糕点上。味道比买的还????
9、卡仕达酱,这样就做好了,可以抹在吐司上,也可以抹在你喜欢的糕点上。味道比买的还????

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