需要食材
- 口蘑：10个左右
- 胡萝卜：1/3个
- 尖椒：1个
- 耗油：适量
- 生抽：适量
- 胡椒粉：适量
制作步骤
1、快手菜小炒口蘑,准备好口蘑、胡萝卜、尖椒；
2、快手菜小炒口蘑,口蘑用盐水浸泡30分钟；
3、快手菜小炒口蘑,取1/3个胡萝卜切薄片；
4、快手菜小炒口蘑,尖椒斜切；
5、快手菜小炒口蘑,浸泡后的口蘑冲洗干净，切片；
6、快手菜小炒口蘑,热油锅，同时下入口蘑、胡萝卜和尖椒；
7、快手菜小炒口蘑,翻炒2-3分钟；
8、快手菜小炒口蘑,加入一勺耗油；
9、快手菜小炒口蘑,一勺生抽，继续翻炒；
10、快手菜小炒口蘑,喜欢水分多点的，翻炒时可以加入一点点水（我加了一点点高汤），最后起锅前加少许胡椒粉；
11、快手菜小炒口蘑,出锅，装盘；
12、快手菜小炒口蘑,摆个美美的造型，再来一张，上桌，开动啦！
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