需要食材
- 五花腩：
- 姜葱蒜：
- 白芝麻：
- 酱油：1匙羹
- 麻油：1匙羹
- 料酒：半匙羹
- 蚝油：半匙羹
- 孜然：半匙羹
- 鸡精：少许
- 盐：少许
- 韩国辣椒酱：一茶匙
制作步骤
1、烤肉（五花腩）,五花腩洗净晾干水分后切薄片。
2、烤肉（五花腩）,姜、葱、蒜切末。备用
3、烤肉（五花腩）,盐少许，鸡精少许。一匙羹麻油、半匙羹料酒，一茶匙孜然，一匙羹酱油，半匙羹蚝油，半匙羹芝麻。将姜葱蒜一起拌匀
4、烤肉（五花腩）,放入五花腩一起拌匀
5、烤肉（五花腩）,封上保鲜膜，放进冰箱冷藏半小时
6、烤肉（五花腩）,烤箱200度预热5分钟左右。烤盘垫上锡纸，五花腩平铺，再把酱料铺上。放进烤箱四百度20分钟。
7、烤肉（五花腩）,取出再撒少许孜然，再放入烤箱300度10分钟。完工！
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