需要食材
- 蛋黄：2个
- 纯牛奶：600克
- 白糖：25克
- 玉米淀粉：60克
- 芝士片：1片
- 蛋黄（刷表面）：1个
制作步骤
1、烤牛奶,准备好材料
2、烤牛奶,锅中加入蛋黄
3、烤牛奶,加入白糖
4、烤牛奶,加入纯牛奶
5、烤牛奶,加入玉米淀粉
6、烤牛奶,搅拌均匀
7、烤牛奶,加入芝士片
8、烤牛奶,放入炉上，加入芝士片，小火边煮边搅拌
9、烤牛奶,煮至变成浓稠的糊状，如图所示
10、烤牛奶,将奶糊倒入模具中，表面用刮刀抹平，放入冰箱冷藏4小时以上
11、烤牛奶,蛋黄打散
12、烤牛奶,将凝固的奶糊脱模切成小块
13、烤牛奶,烤盘铺上油纸，再放入烤盘中
14、烤牛奶,表面刷一层蛋黄液
15、烤牛奶,ACA空气炸烤箱提前180度预热5分钟，再将奶块放入ACA空气炸烤箱中，180度烤8分钟左右
16、烤牛奶,烤至表面焦黄色即可
17、烤牛奶,成品图
18、烤牛奶,图二
19、烤牛奶,图三
20、烤牛奶,图四
21、烤牛奶,图五
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