需要食材
- 鸡蛋：2个
- 馒头：2个
- 食盐：适量
- 火腿肠：1根
制作步骤
1、烤馒头片,先把需要的食材提前准备好。
2、烤馒头片,馒头切片，厚度约小拇指的宽度，馒头用凉馒头方便切片。
3、烤馒头片,碗里打入两个鸡蛋。
4、烤馒头片,根据自己口味加入适量食盐。
5、烤馒头片,用筷子把蛋液搅打均匀，这里的蛋液一定要完全打散的状态。
6、烤馒头片,找一个深一点的盘子，倒入打好的蛋液。
7、烤馒头片,馒头片放入蛋液中两面均匀裹上蛋液。尽量裹的均匀一些。
8、烤馒头片,烤盘铺一层吸油纸，方便清洗，把裹好蛋液的馒头片均匀铺在烤盘上。
9、烤馒头片,提前预热烤箱，烤盘放入烤箱中层，上200、下180，时间15分钟。这里的温度及时间需要根据自己家的烤箱以及馒头片的上色情况酌情调整。
10、烤馒头片,准备一根火腿肠去掉外皮先切几个小圆片，圆片从中间一分为四，用来做猪耳朵，然后再斜着切出几个椭圆形的薄片用来做猪鼻子。
11、烤馒头片,用模具像这样压出鼻孔。
12、烤馒头片,馒头片烤制底部上色后取出烤盘。
13、烤馒头片,这是烤完后底部的状态，像这样就可以了不用两面全部上色。
14、烤馒头片,把刚才切好的火腿片放在馒头片上摆出造型。
15、烤馒头片,用黑芝麻或黑米作为眼睛。
16、烤馒头片,成品。
17、烤馒头片,成品。
18、烤馒头片,成品。
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