需要食材
- 肋排：500克
- 葱：适量
- 姜：3片
- 八角：3个
- 香叶：2片
- 桂皮：1个
- 可乐：1瓶
- 生抽：2勺
- 老抽：1勺
- 蚝油：1勺
- 料酒：1勺
- 白芝麻：少许
- 色拉油：少许
- 白糖：少许
制作步骤
1、可乐排骨,准备所需食材，肋排500克
2、可乐排骨,冷水下锅焯水、加入生姜几片，料酒2勺
3、可乐排骨,煮开，撇去浮沫
4、可乐排骨,起锅热油
5、可乐排骨,排骨煎至两面金黄
6、可乐排骨,加入葱姜蒜
7、可乐排骨,1勺老抽
8、可乐排骨,八角 香叶 桂皮
9、可乐排骨,少许糖翻炒均匀上色
10、可乐排骨,加入一瓶可乐煮开转中小火焖煮40分钟，时间到了之后大火收汁，撒上熟白芝麻和葱花即可
11、可乐排骨,超简单的一道菜，简单又好吃，好吃到舔盘
发表评论 取消回复