可乐排骨

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可乐排骨

需要食材

排骨：700克
葱姜：适量
八角：2个
桂皮：少许
香叶：3片
生抽：1勺
老抽：适量
耗油：1勺
可乐：1罐
清水：适量
盐：少许
鸡精：1勺
十三香：少许

制作步骤

1、可乐排骨,准备新鲜排骨冷水下锅加葱姜，料酒

1、可乐排骨,准备新鲜排骨冷水下锅加葱姜，料酒

2、可乐排骨,煮出血沫捞出冲洗干净控干水分

2、可乐排骨,煮出血沫捞出冲洗干净控干水分

3、可乐排骨,起锅烧油下入排骨煎至两面金黄

3、可乐排骨,起锅烧油下入排骨煎至两面金黄

4、可乐排骨,放生抽，老抽，耗油翻炒

4、可乐排骨,放生抽，老抽，耗油翻炒

5、可乐排骨,加入葱姜，八角，桂皮，香叶

5、可乐排骨,加入葱姜，八角，桂皮，香叶

6、可乐排骨,倒入一罐可乐

6、可乐排骨,倒入一罐可乐

7、可乐排骨,再加适量清水没过排骨，加盐，鸡精，十三香调味

7、可乐排骨,再加适量清水没过排骨，加盐，鸡精，十三香调味

8、可乐排骨,大火煮开盖盖小火炖煮四十分钟

8、可乐排骨,大火煮开盖盖小火炖煮四十分钟

9、可乐排骨,大火收汁即可

9、可乐排骨,大火收汁即可

10、可乐排骨,一道美味的可乐排骨就做好了

10、可乐排骨,一道美味的可乐排骨就做好了

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菜谱分类：粤菜
菜谱标签：

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