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可乐排骨

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可乐排骨

需要食材

  • 排骨：700克
  • 可乐：半瓶
  • 清水：适量
  • 葱姜：20克
  • 八角：1个
  • 盐：0.5汤匙
  • 鸡精：0.5汤匙
  • 生抽：1勺
  • 冰糖：1块

制作步骤

1、可乐排骨,排骨洗净剁块
1、可乐排骨,排骨洗净剁块

2、可乐排骨,放入锅中焯水捞出冲洗干净控水
2、可乐排骨,放入锅中焯水捞出冲洗干净控水

3、可乐排骨,锅烧油放入排骨，煎至金黄
3、可乐排骨,锅烧油放入排骨，煎至金黄

4、可乐排骨,放入葱姜八角，倒入半瓶可乐
4、可乐排骨,放入葱姜八角，倒入半瓶可乐

5、可乐排骨,再放入盐，鸡精，生抽，一块冰糖，加入少许的水
5、可乐排骨,再放入盐，鸡精，生抽，一块冰糖，加入少许的水

6、可乐排骨,盖盖煮二十五分钟
6、可乐排骨,盖盖煮二十五分钟

7、可乐排骨,捞出葱姜大料，大火收干汤汁
7、可乐排骨,捞出葱姜大料，大火收干汤汁

8、可乐排骨,可乐排骨做好
8、可乐排骨,可乐排骨做好

9、可乐排骨,成品图
9、可乐排骨,成品图

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  • 菜谱分类：粤菜
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