需要食材
- 牛腩：
- 咖喱块儿：
- 土豆：
- 胡萝卜：
- 藕：可不加
- 洋葱：
- 蒜：
- 朝天椒：
- 盐：
制作步骤
1、咖喱牛腩,牛腩切块儿洗净备用
2、咖喱牛腩,我用的咖喱块儿，本人喜欢吃辣。
3、咖喱牛腩,喜欢吃辣所以还准备了朝天椒。洋葱蒜准备好
4、咖喱牛腩,材料切成滚刀块儿备用。
5、咖喱牛腩,牛肉焯水，撇去浮末
6、咖喱牛腩,焯好的牛肉沥干水份备用。
7、咖喱牛腩,锅里放油，放入洋葱蒜辣椒炒香。
8、咖喱牛腩,接着放入牛肉翻炒均匀
9、咖喱牛腩,然后加入咖喱块儿。
10、咖喱牛腩,翻炒上色。
11、咖喱牛腩,加入适量水开始炖。
12、咖喱牛腩,牛肉煮至9分熟加入土豆，胡萝卜，藕。适量盐调味
13、咖喱牛腩,煮熟了就可以开动了。
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