烤冷面

需要食材

  • 鸡蛋:2个
  • 生菜:2片
  • 火腿肠:1根
  • 烤冷面:2张
  • 食用油:少许
  • 葱花:少许
  • 芝麻:少许
  • 烤冷面调料:适量

制作步骤

1、烤冷面,备好食材
1、烤冷面,备好食材

2、烤冷面,拆开冷面包装,调料、酱料全配齐的
2、烤冷面,拆开冷面包装,调料、酱料全配齐的

3、烤冷面,不粘锅烧热、滴少许食用油、放入一片冷面
3、烤冷面,不粘锅烧热、滴少许食用油、放入一片冷面

4、烤冷面,打一个鸡蛋在上面
4、烤冷面,打一个鸡蛋在上面

5、烤冷面,用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花
5、烤冷面,用将鸡蛋液用锅铲摊开、再撒些芝麻和葱花

6、烤冷面,待蛋液快要凝固时及时翻面、抹上番茄酱和冷面酱
6、烤冷面,待蛋液快要凝固时及时翻面、抹上番茄酱和冷面酱

7、烤冷面,接着放生菜、火腿肠,再撒些自配调料
7、烤冷面,接着放生菜、火腿肠,再撒些自配调料

8、烤冷面,开中小火再煎几十秒,喜欢吃软烂的煎长些
8、烤冷面,开中小火再煎几十秒,喜欢吃软烂的煎长些

9、烤冷面,用锅铲将冷面底层铲起折叠
9、烤冷面,用锅铲将冷面底层铲起折叠

10、烤冷面,卷成卷关火
10、烤冷面,卷成卷关火

11、烤冷面,切段盛盘
11、烤冷面,切段盛盘

12、烤冷面,趁热食用,味道最佳
12、烤冷面,趁热食用,味道最佳

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