需要食材
- 鸡翅：7支
- 橄榄油：2大匙
- 酱油：1大匙
- 盐、黑胡椒：适量
- ⊙酱汁：：
- 可口可乐：150cc
- 砂糖：4大匙
- 西红柿糊：3大匙
- 蒜泥：3瓣
- 红辣椒酱：1.5大匙
- 西班牙红椒粉：1小匙
- 盐：0.5小匙
制作步骤
1、可乐辣味鸡翅,鸡翅分开两截，洗净拭干。
2、可乐辣味鸡翅,烤盘放上铁架。
3、可乐辣味鸡翅,用锡箔纸包好。
4、可乐辣味鸡翅,将鸡翅裹上橄榄油、盐、胡椒、酱油。酱油只是为了上色，不用很多。
5、可乐辣味鸡翅,烤箱预热后，以200℃烤35-40分直到表面变焦黄。中间可以翻面一次。
6、可乐辣味鸡翅,烤到这样焦黄酥香。
7、可乐辣味鸡翅,趁烤鸡翅空档调酱汁，将蒜泥、蕃茄糊、糖、辣椒酱、匈牙利红椒粉、少许盐放入碗钵。
8、可乐辣味鸡翅,倒入可乐。可乐除了增加风味，甜份也会渗入鸡翅里。
9、可乐辣味鸡翅,调好了甜甜辣香的浓郁酱汁。
10、可乐辣味鸡翅,将烤好的鸡翅放入沾裹酱汁。
11、可乐辣味鸡翅,再将鸡翅再放在有架铁架的烤盘上，放回烤箱，以180℃再烤7分钟。
12、可乐辣味鸡翅,烤好出炉。
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