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可乐鸡腿

小凯家乡菜 4062 阅读 0 评论


可乐鸡腿

需要食材

  • 鸡腿：12
  • 葱：2根
  • 姜：10克
  • 料酒：少许
  • 生抽：1勺
  • 老抽：适量
  • 胡椒粉：少许
  • 盐：半勺
  • 可乐：适量
  • 清水：适量
  • 熟芝麻：少许

制作步骤

1、可乐鸡腿,小鸡腿洗净划两刀方便入味
1、可乐鸡腿,小鸡腿洗净划两刀方便入味

2、可乐鸡腿,凉水下锅加葱姜，料酒
2、可乐鸡腿,凉水下锅加葱姜，料酒

3、可乐鸡腿,凉水下锅加葱姜，料酒煮出血沫
3、可乐鸡腿,凉水下锅加葱姜，料酒煮出血沫

4、可乐鸡腿,捞出洗净控水
4、可乐鸡腿,捞出洗净控水

5、可乐鸡腿,油热放葱姜爆香
5、可乐鸡腿,油热放葱姜爆香

6、可乐鸡腿,下入鸡腿煎至两面金黄
6、可乐鸡腿,下入鸡腿煎至两面金黄

7、可乐鸡腿,加生抽，老抽，胡椒粉，盐炒匀
7、可乐鸡腿,加生抽，老抽，胡椒粉，盐炒匀

8、可乐鸡腿,加可乐，适量清水没过鸡腿小火炖三十分钟
8、可乐鸡腿,加可乐，适量清水没过鸡腿小火炖三十分钟

9、可乐鸡腿,汤汁浓稠撒上熟芝麻即可
9、可乐鸡腿,汤汁浓稠撒上熟芝麻即可

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  • 菜谱分类：粤菜
  • 菜谱标签：

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