需要食材
- 鸡胸肉：400克
- 胡萝卜：100克
- 洋葱：50克
- 土豆：100克
- 好侍百梦多咖喱：2块
- 食用油：30克
- 料酒：15克
- 清水：适量
- 米饭：200克
- 海苔：1片
制作步骤
1、咖喱鸡肉土豆,鸡胸肉去筋膜切丁，土豆胡萝卜洗净去皮切滚刀块，洋葱切条。
2、咖喱鸡肉土豆,切好的鸡丁放一勺料酒抓拌均匀稍微腌一下去腥。
3、咖喱鸡肉土豆,锅中适量的油烧至7成热，下入鸡丁。
4、咖喱鸡肉土豆,大火翻炒至鸡丁变白后下入土豆胡萝卜和洋葱继续翻炒一下。
5、咖喱鸡肉土豆,然后加适量的清水，刚能没过蔬菜即可。
6、咖喱鸡肉土豆,大火煮至土豆开始变得有透明感后加入百梦多咖喱。
7、咖喱鸡肉土豆,继续大火煮至汤浓稠，关火。
8、咖喱鸡肉土豆,米饭一碗蒸熟备用。
9、咖喱鸡肉土豆,戴厨房用一次性手套团成饭团，造型根据自己喜好，我按照小盆友要求团的大白。
10、咖喱鸡肉土豆,用海苔剪出大白的眼睛。
11、咖喱鸡肉土豆,青菜过水炒熟，和大白饭团一起摆盘。
12、咖喱鸡肉土豆,将煮好的咖喱鸡浇在米饭旁边。
13、咖喱鸡肉土豆,成品。
14、咖喱鸡肉土豆,成品。
15、咖喱鸡肉土豆,很有食欲吧。
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