需要食材
- 鸡胸肉：300克
- 土豆：一个
- 胡萝卜：半个
- 红椒：1/3个
- 黄椒：1/3个
- 咖喱：一块
- 葱：一段
- 生姜：一块
- 油：6克
- 蚝油：5克
- 生抽：5克
- 盐：3克
- 花椒粉：2克
制作步骤
1、咖喱鸡肉土豆,准备好食材。鸡胸肉、土豆、胡萝卜、红黄椒、葱姜。
2、咖喱鸡肉土豆,食材切好待用。
3、咖喱鸡肉土豆,肌肉块中放入蚝油、生抽、盐、花椒粉。
4、咖喱鸡肉土豆,搅拌均匀，腌制5-10分钟。
5、咖喱鸡肉土豆,锅中倒入油，加热至五成热。
6、咖喱鸡肉土豆,放入腌好的鸡肉块，翻炒均匀。
7、咖喱鸡肉土豆,放入葱姜，翻炒均匀。
8、咖喱鸡肉土豆,放入土豆块、胡萝卜块，翻炒均匀。
9、咖喱鸡肉土豆,倒入500ml水，大火烧开。中火炖煮5分钟。
10、咖喱鸡肉土豆,放入咖喱块，慢慢融化搅拌均匀。
11、咖喱鸡肉土豆,大约2-3分钟，咖喱块都以融化开，放入黄红椒块。
12、咖喱鸡肉土豆,继续搅拌均匀，不要让咖喱粘底。
13、咖喱鸡肉土豆,最后收汁，留少许汤汁即可出锅了。
14、咖喱鸡肉土豆,配上一碗蒸好的米饭。
15、咖喱鸡肉土豆,盛饭装盘，饭上可以加少许黑芝麻点缀，盘子旁边盛几勺咖喱土豆鸡块，一份充满浓郁咖喱味美食就上桌了！
16、咖喱鸡肉土豆,快快学起来吃起来吧！
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