需要食材
- 鸡中翅：500g
- 姜片：3片
- 可乐：550ml
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 油：80ml
- 食盐：适量
制作步骤
1、可乐鸡翅（懒人菜系列）,1、将鸡翅两面各斜切三刀。
2、可乐鸡翅（懒人菜系列）,2、加入适量食盐。
3、可乐鸡翅（懒人菜系列）,3、加入适量料酒。
4、可乐鸡翅（懒人菜系列）,4、轻柔的抓捏以便鸡翅更好的吸收腌制，静置腌制15分钟。
5、可乐鸡翅（懒人菜系列）,5、切取3片姜片备用。
6、可乐鸡翅（懒人菜系列）,6、热锅，倒油。
7、可乐鸡翅（懒人菜系列）,7、将鸡翅下锅煎炸。
8、可乐鸡翅（懒人菜系列）,8、煎炸至鸡翅双面出现略微焦黄。
9、可乐鸡翅（懒人菜系列）,9、倒入准备好的可乐，没过鸡翅（泡沫不计）。
10、可乐鸡翅（懒人菜系列）,10、倒入少许生抽。
11、可乐鸡翅（懒人菜系列）,11、加入姜片。
12、可乐鸡翅（懒人菜系列）,12、中火5分钟转小火5分钟（转小火时将浮沫撇掉）（收汁）
13、可乐鸡翅（懒人菜系列）,13、装盘
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