需要食材
- 鸡翅：10个
- 可乐：1瓶
- 蒜：2个
- 姜：1个
- 八角：3个
- 香叶：3片
- 客家米酒：2勺
- 生抽：1勺
- 盐：适量
- 鸡精：适量
制作步骤
1、可乐鸡翅,八角洗净备用；
2、可乐鸡翅,香叶洗净备用；
3、可乐鸡翅,蒜剥掉表皮切小块；
4、可乐鸡翅,姜切成姜丝；
5、可乐鸡翅,烧半锅水，水开放下洗干净的鸡翅焯水，去掉杂质和血，捞起沥干备用；
6、可乐鸡翅,热油；
7、可乐鸡翅,下姜、蒜爆香；
8、可乐鸡翅,倒入焯过水的鸡翅，翻炒几下；
9、可乐鸡翅,放八角；
10、可乐鸡翅,放香叶；
11、可乐鸡翅,加少许生抽；
12、可乐鸡翅,倒入大约250ml的可乐；
13、可乐鸡翅,盖上锅盖中火焖煮；
14、可乐鸡翅,起锅前倒一勺客家米酒提香，翻炒3、4下就可出锅；
15、可乐鸡翅,香喷喷的可乐鸡翅就做好啦！
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