可乐鸡翅

需要食材

  • 鸡翅:450克
  • 可乐:600毫升
  • 大蒜子:18克
  • 生姜:7克
  • 干辣椒壳:2克
  • 老抽:1.5克
  • 盐:3克
  • 鸡精:1.5克
  • 黄酒:一大勺
  • 白胡椒粉:1克
  • 八角:两个

制作步骤

1、可乐鸡翅,鸡翅洗干净,在背上斜切两刀,翻一面,斜切一刀,装盘备用
1、可乐鸡翅,鸡翅洗干净,在背上斜切两刀,翻一面,斜切一刀,装盘备用

2、可乐鸡翅,准备八角两个,大蒜子三粒,大蒜子拍下。生姜切片,干辣椒壳两克。
2、可乐鸡翅,准备八角两个,大蒜子三粒,大蒜子拍下。生姜切片,干辣椒壳两克。

3、可乐鸡翅,准备百事可乐一瓶哟,一瓶600毫升。
3、可乐鸡翅,准备百事可乐一瓶哟,一瓶600毫升。

4、可乐鸡翅,锅内放入少许色拉油,将大蒜子和生姜放入爆香。
4、可乐鸡翅,锅内放入少许色拉油,将大蒜子和生姜放入爆香。

5、可乐鸡翅,放入鸡翅,煎两面微黄。即可。
5、可乐鸡翅,放入鸡翅,煎两面微黄。即可。

6、可乐鸡翅,放入一大勺黄酒。加入两个八角,干辣椒壳。炒下。
6、可乐鸡翅,放入一大勺黄酒。加入两个八角,干辣椒壳。炒下。

7、可乐鸡翅,再放入600毫升可乐,适量盐,鸡精,白胡椒粉,老抽。大火烧开转中小火,盖上盖子,炖25分钟。中途可以看下,以免烧焦。最后汤汁差不多时候,大火收汁就可以了。
7、可乐鸡翅,再放入600毫升可乐,适量盐,鸡精,白胡椒粉,老抽。大火烧开转中小火,盖上盖子,炖25分钟。中途可以看下,以免烧焦。最后汤汁差不多时候,大火收汁就可以了。

8、可乐鸡翅,特别下饭的可乐鸡翅就好啦????????让我们一起吃三大碗!
8、可乐鸡翅,特别下饭的可乐鸡翅就好啦????????让我们一起吃三大碗!

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