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可乐鸡翅

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可乐鸡翅

需要食材

  • 鸡翅：10个
  • 可乐：1瓶
  • 番茄酱：半勺
  • 生抽：半勺
  • 老抽：适量
  • 料酒：少许
  • 盐：少许
  • 葱：一小段
  • 姜：10克
  • 八角：1个
  • 桂皮：4克
  • 香叶：2片
  • 冰糖：2块

制作步骤

1、可乐鸡翅,鸡翅两面改上花刀，
1、可乐鸡翅,鸡翅两面改上花刀，

2、可乐鸡翅,鸡翅冷水下锅加入姜，料酒焯水捞出
2、可乐鸡翅,鸡翅冷水下锅加入姜，料酒焯水捞出

3、可乐鸡翅,清洗干净
3、可乐鸡翅,清洗干净

4、可乐鸡翅,锅放油放入鸡翅煎至两面金黄
4、可乐鸡翅,锅放油放入鸡翅煎至两面金黄

5、可乐鸡翅,放入姜葱，八角，桂皮，香叶
5、可乐鸡翅,放入姜葱，八角，桂皮，香叶

6、可乐鸡翅,再放入番茄酱，一瓶可乐，盐，生抽，老抽，两块冰糖
6、可乐鸡翅,再放入番茄酱，一瓶可乐，盐，生抽，老抽，两块冰糖

7、可乐鸡翅,大火煮开转小火烧十五分钟大火收汁即可
7、可乐鸡翅,大火煮开转小火烧十五分钟大火收汁即可

8、可乐鸡翅,美味的可乐鸡翅做好
8、可乐鸡翅,美味的可乐鸡翅做好

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  • 菜谱分类：粤菜
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