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可乐鸡翅

小凯家乡菜 1391 阅读 0 评论


可乐鸡翅

需要食材

  • 鸡翅：11个
  • 可乐：大半瓶
  • 葱姜：15克
  • 料酒：少许
  • 生抽：1.5汤匙
  • 耗油：1.5汤匙
  • 老抽：少许
  • 番茄酱：2汤匙
  • 盐：5克

制作步骤

1、可乐鸡翅,准备白白胖胖的鸡翅洗净两面打上花刀
1、可乐鸡翅,准备白白胖胖的鸡翅洗净两面打上花刀

2、可乐鸡翅,凉水下锅开锅煮出浮沫
2、可乐鸡翅,凉水下锅开锅煮出浮沫

3、可乐鸡翅,倒出清洗干净控水
3、可乐鸡翅,倒出清洗干净控水

4、可乐鸡翅,我们的口号起油烧锅，下入鸡翅煎至两面金黄
4、可乐鸡翅,我们的口号起油烧锅，下入鸡翅煎至两面金黄

5、可乐鸡翅,加葱姜炒香
5、可乐鸡翅,加葱姜炒香

6、可乐鸡翅,放入少许料酒，生抽，耗油，老抽，番茄酱
6、可乐鸡翅,放入少许料酒，生抽，耗油，老抽，番茄酱

7、可乐鸡翅,翻炒均匀，倒入半瓶的可乐
7、可乐鸡翅,翻炒均匀，倒入半瓶的可乐

8、可乐鸡翅,加少许的水没过鸡翅，盐调味
8、可乐鸡翅,加少许的水没过鸡翅，盐调味

9、可乐鸡翅,开锅转小火慢炖十五分钟
9、可乐鸡翅,开锅转小火慢炖十五分钟

10、可乐鸡翅,大火收汁至汤汁浓稠
10、可乐鸡翅,大火收汁至汤汁浓稠

11、可乐鸡翅,可乐鸡翅做好
11、可乐鸡翅,可乐鸡翅做好

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  • 菜谱分类：粤菜
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