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可乐鸡翅

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可乐鸡翅

需要食材

  • 鸡翅：13个
  • 可乐：大半瓶
  • 清水：少许
  • 葱姜：15克
  • 八角：1个
  • 盐：0.5汤匙
  • 冰糖：两块
  • 生抽：2汤匙
  • 老抽：少许

制作步骤

1、可乐鸡翅,鸡翅两面改上花刀
1、可乐鸡翅,鸡翅两面改上花刀

2、可乐鸡翅,凉水下锅加料酒煮出血沫捞出冲洗干净控水
2、可乐鸡翅,凉水下锅加料酒煮出血沫捞出冲洗干净控水

3、可乐鸡翅,锅加油放入鸡翅两面煎至金黄
3、可乐鸡翅,锅加油放入鸡翅两面煎至金黄

4、可乐鸡翅,下入葱姜，八角，炒香
4、可乐鸡翅,下入葱姜，八角，炒香

5、可乐鸡翅,倒入可乐，加生抽，盐，冰糖，老抽，一点清水
5、可乐鸡翅,倒入可乐，加生抽，盐，冰糖，老抽，一点清水

6、可乐鸡翅,小火煮十五分钟
6、可乐鸡翅,小火煮十五分钟

7、可乐鸡翅,汤汁浓稠大火收干汤汁即可
7、可乐鸡翅,汤汁浓稠大火收干汤汁即可

8、可乐鸡翅,可乐鸡翅做好
8、可乐鸡翅,可乐鸡翅做好

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  • 菜谱分类：粤菜
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