需要食材
- 鸡蛋：1只
- 白砂糖：10g
- 低筋面粉：25g
- 木薯淀粉：25g
- 酸奶：36g
- 泡打粉：1.5g
- 玉米油：10g
- 淡奶油：50g
制作步骤
1、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,将低筋面粉、木薯淀粉和泡打粉筛入调理盆中
2、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,加入白砂糖、玉米油
3、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,加入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀
4、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,搅拌均匀
5、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,小红锅最高温预热至红灯灭，舀入7分满的面糊
6、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,盖上上盖，烘烤1.5分钟取出，置于晾架晾凉
7、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,将淡奶油倒入调理盆中，使用电动打蛋器打发，装入裱花壶中，挤到笑脸蛋糕上
8、快乐的【夹心笑脸派】松软弹牙,盖上另一片蛋糕，还可以在笑脸上画上巧克力进行装饰
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