咖喱葱花苏打饼

需要食材

  • 低筋面粉:150克
  • 牛奶:60克
  • 酵母:2克
  • 细砂糖:8克
  • 菜籽油:30克
  • 小苏打:1克
  • 葱花:8克
  • 咖喱:8克
  • 盐:2克

制作步骤

1、咖喱葱花苏打饼,葱花洗净晾干,切碎。
1、咖喱葱花苏打饼,葱花洗净晾干,切碎。

2、咖喱葱花苏打饼,咖喱放入九阳料理机搅打粉碎。
2、咖喱葱花苏打饼,咖喱放入九阳料理机搅打粉碎。

3、咖喱葱花苏打饼,酵母放入温牛奶搅匀。
3、咖喱葱花苏打饼,酵母放入温牛奶搅匀。

4、咖喱葱花苏打饼,加入菜籽油搅匀。
4、咖喱葱花苏打饼,加入菜籽油搅匀。

5、咖喱葱花苏打饼,加入低筋面粉、小苏打、盐、糖、咖喱和葱花搅匀,和成面团。
5、咖喱葱花苏打饼,加入低筋面粉、小苏打、盐、糖、咖喱和葱花搅匀,和成面团。

6、咖喱葱花苏打饼,装入保鲜袋静置30分钟,再把面团揉一遍。
6、咖喱葱花苏打饼,装入保鲜袋静置30分钟,再把面团揉一遍。

7、咖喱葱花苏打饼,将面团擀成0.5cm的薄片,用饺子模具压出花型面片。
7、咖喱葱花苏打饼,将面团擀成0.5cm的薄片,用饺子模具压出花型面片。

8、咖喱葱花苏打饼,移入不粘烤盘,用叉子戳出小洞。
8、咖喱葱花苏打饼,移入不粘烤盘,用叉子戳出小洞。

9、咖喱葱花苏打饼,放入提前预热170℃烤箱,中层上下火烤25分钟左右,至表面上色。(具体时间根据饼干大小,厚度来调整)
9、咖喱葱花苏打饼,放入提前预热170℃烤箱,中层上下火烤25分钟左右,至表面上色。(具体时间根据饼干大小,厚度来调整)

10、咖喱葱花苏打饼,成品。
10、咖喱葱花苏打饼,成品。

11、咖喱葱花苏打饼,香香脆脆
11、咖喱葱花苏打饼,香香脆脆

12、咖喱葱花苏打饼,好吃
12、咖喱葱花苏打饼,好吃

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