需要食材
- 隔夜米饭：1碗
- 咖喱：半块
- 洋葱：60g
- 胡萝卜：60g
- 火腿肠：50g
- 青豆：20g
- 生抽：1勺
- 鸡蛋：1个
- 食用油：适量
制作步骤
1、咖喱炒饭,准备好食材，青豆提前焯熟，洋葱胡萝卜洗干净切成小丁，火腿肠切成小丁，鸡蛋打散。
2、咖喱炒饭,炒锅烧热倒入适量的食用油，倒入打散的鸡蛋，快速划炒熟盛出备用。
3、咖喱炒饭,炒锅内重新倒油烧热，下入洋葱炒香。
4、咖喱炒饭,下入胡萝卜翻炒均匀。
5、咖喱炒饭,下入火腿肠翻炒均匀。
6、咖喱炒饭,加入一勺生抽翻炒均匀。
7、咖喱炒饭,加入咖喱块。
8、咖喱炒饭,小火翻炒均匀。
9、咖喱炒饭,下入米饭和炒好的鸡蛋翻炒均匀。
10、咖喱炒饭,下入青豆翻炒均匀。
11、咖喱炒饭,尝一下，根据自己的口味看看要不要放盐，我的没有放盐，感觉味道刚刚好。
12、咖喱炒饭,粒粒分明的咖喱炒饭，看着就有胃口。
13、咖喱炒饭,宝贝连说好吃。
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