需要食材
- 饼皮：：
- 低筋面粉：80g
- 鸡蛋：2个
- 牛奶：180g
- 糖：30g
- 黄油：15g
- 馅料：：
- 糖粉：10g
- 淡奶油：120g
- 蓝莓、草莓、芒果、火龙果：
制作步骤
1、可丽饼,将鸡蛋2个与糖打均后加入牛奶混合均匀，筛入低筋面粉搅拌均匀，加入融化的黄油混合成糊状。
2、可丽饼,室温下静置30分钟再用哦～
3、可丽饼,不粘锅或平底锅小火预热，刷上薄薄一层玉米油。
4、可丽饼,倒入面糊后，晃动锅子让面糊往边缘流动，使饼皮成圆形。
5、可丽饼,小火慢慢煎，待中间鼓起小包，边缘开始冒出小油泡后，轻轻翻过另一面。
6、可丽饼,再煎30秒左右便可出锅了。
7、可丽饼,配方的量我一共煎了四份。
8、可丽饼,制作馅料。淡奶油加糖粉打发，七八分发即可。
9、可丽饼,准备好各种你喜欢的水果，切成你喜欢的形状即可。
10、可丽饼,待饼皮完全凉下来后就可以开始包馅料了。
11、可丽饼,饼皮中间涂上淡奶油，边缘不要涂淡奶油，如图。
12、可丽饼,摆上水果，包成自己喜欢的形状也是可以的。
13、可丽饼,装盘后用水果点缀一下，美美哒。
14、可丽饼,成品。
15、可丽饼,成品。
16、可丽饼,早餐、下午茶的选择哦～
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