需要食材
- 低粉：130克
- 无盐黄油：125克
- 糖粉：35克
- 可可粉：15克
- 盐：0.5克
- 蛋液：32克
制作步骤
1、可可维也纳曲奇,首先准备好食材
2、可可维也纳曲奇,黄油提前软化
3、可可维也纳曲奇,加入糖粉
4、可可维也纳曲奇,用打蛋器打发
5、可可维也纳曲奇,分次加入蛋液打发拌匀
6、可可维也纳曲奇,筛入低筋面粉
7、可可维也纳曲奇,筛入可可粉
8、可可维也纳曲奇,用刮刀拌匀
9、可可维也纳曲奇,取曲奇裱花嘴
10、可可维也纳曲奇,把可可泥装入裱花袋
11、可可维也纳曲奇,装圈挤出花纹
12、可可维也纳曲奇,烤箱175°上下20分钟预热
13、可可维也纳曲奇,预热好后放入烤箱175°烤20分钟即可
14、可可维也纳曲奇,成品
发表评论 取消回复