需要食材
- 低筋面粉：90克
- 鸡蛋：3个
- 牛奶：30克
- 玉米油：30克
- 可可粉：10克
- 澳优能立多G4奶粉：10克
- 白糖：80克
- 巧克力酱：适量
制作步骤
1、可可巧克力蛋糕,准备食材
2、可可巧克力蛋糕,蛋清蛋黄分别打入两个无水无油的容器中
3、可可巧克力蛋糕,蛋黄加入奶粉，牛奶，玉米油，40克白糖
4、可可巧克力蛋糕,搅拌均匀
5、可可巧克力蛋糕,混合筛入低筋面粉和可可粉
6、可可巧克力蛋糕,拌匀
7、可可巧克力蛋糕,蛋清加入40克白糖
8、可可巧克力蛋糕,打发至硬性发泡
9、可可巧克力蛋糕,蛋清与蛋黄可可糊混合
10、可可巧克力蛋糕,翻拌均匀
11、可可巧克力蛋糕,倒入模具八分满
12、可可巧克力蛋糕,烤箱预热180度，中层上下火烤25分钟
13、可可巧克力蛋糕,成品图一
14、可可巧克力蛋糕,成品图二
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