需要食材
- 低筋粉：130g
- 黄油：80g
- 可可粉：20g
- 糖粉：40g
- 鸡蛋液：25g
- 花生：50-55g
制作步骤
1、可可坚果,烤箱开热风循环150度10分钟转100度12分钟
2、可可坚果,安佳黄油（买来已经分割成小块，借图用一下）
3、可可坚果,先将粉类混合（低筋粉+可可粉）
4、可可坚果,过筛
5、可可坚果,完成，备用
6、可可坚果,用手动打蛋器搅拌均匀（注意状态，均匀即可，千万不要打发）
7、可可坚果,鸡蛋液（打散）分两次加入，每加入一次，搅拌均匀再进行下一次
8、可可坚果,二分之一鸡蛋液搅拌均匀后的样子
9、可可坚果,全部蛋液搅拌均匀后的状态
10、可可坚果,将粉类分两次加入
11、可可坚果,翻拌均匀（无干粉）
12、可可坚果,加入剩下的一半
13、可可坚果,继续翻拌均匀（无干粉）
14、可可坚果,加入花生米
15、可可坚果,翻拌均匀（用刮刀时间会稍微长些，可以带上一次性手套直接揉和）
16、可可坚果,取一截保鲜膜摊平
17、可可坚果,将拌好的面团放在保鲜膜边缘，稍稍摆成长条形，卷起保鲜膜，手工整成长方形条（压紧压实）有饼干膜的直接用膜具。
18、可可坚果,一份量刚好一条
19、可可坚果,移入冰箱冷冻两小时以上
20、可可坚果,趁这个时间先收拾一下
21、可可坚果,从冰箱中取出
22、可可坚果,切片，厚薄均匀
23、可可坚果,出炉，晾凉
24、可可坚果,近距离来一张
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