需要食材
- 苦瓜：
- 黄豆：
- 五花肉：
制作步骤
1、苦瓜黄豆煲五花肉,主要食材就三样
2、苦瓜黄豆煲五花肉,黄豆清洗几次后泡水
3、苦瓜黄豆煲五花肉,五花肉不喜欢吃皮的可以先去掉
4、苦瓜黄豆煲五花肉,冷水下锅，加料酒姜片去腥
5、苦瓜黄豆煲五花肉,水开后即可捞出
6、苦瓜黄豆煲五花肉,用清洗洗掉表面的浮沫
7、苦瓜黄豆煲五花肉,苦瓜去头去尾，对半切开
8、苦瓜黄豆煲五花肉,将里面的瓤刮干净后切大块
9、苦瓜黄豆煲五花肉,水开再放苦瓜，同时下盐
10、苦瓜黄豆煲五花肉,水重新煮开后煮一两分钟
11、苦瓜黄豆煲五花肉,然后过清水洗掉表面盐分
12、苦瓜黄豆煲五花肉,锅内先放难煮的黄豆
13、苦瓜黄豆煲五花肉,然后放手五花肉
14、苦瓜黄豆煲五花肉,最后在放上苦瓜，加过适量的水
15、苦瓜黄豆煲五花肉,大火煮开后改中火煲半个小时以上
16、苦瓜黄豆煲五花肉,加盐调味
17、苦瓜黄豆煲五花肉,五花肉夹出来，等放冷了再切才不会散
18、苦瓜黄豆煲五花肉,这样一锅有汤有肉的解暑汤就完成了
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