需要食材
- 吐司：2片
- 蟹味菇：一盒
- 鸡蛋：2个
- 节瓜（西葫芦）：2根
- 大蒜：3瓣
- 橄榄油：适量
- 海盐：适量
- 醋：适量
- 意式综合香料：适量
制作步骤
1、烤菇菇蛋吐司配节瓜,节瓜和大蒜洗净切片
2、烤菇菇蛋吐司配节瓜,将节瓜放入烤盘中，放上蒜片、撒上适量的橄榄油、海盐和黑胡椒。烤箱预热190度，放入烤箱中层烤25分钟（烤节瓜期间准备菇菇蛋吐司）
3、烤菇菇蛋吐司配节瓜,1盒蟹味菇切去根部
4、烤菇菇蛋吐司配节瓜,洗净沥干水分
5、烤菇菇蛋吐司配节瓜,锅中放入适量橄榄油，油热后倒入蟹味菇
6、烤菇菇蛋吐司配节瓜,翻炒至蟹味菇出水变软
7、烤菇菇蛋吐司配节瓜,放入适量胡椒碎、海盐、醋和意式综合香料，待蟹味菇吸收调料汁水后关火
8、烤菇菇蛋吐司配节瓜,用刷子沾取蟹味菇中的橄榄油，均匀刷在吐司的正反面
9、烤菇菇蛋吐司配节瓜,刷好油的吐司中间按压出一个圆形凹陷，将炒好的蟹味菇围着凹陷均匀码放在吐司上
10、烤菇菇蛋吐司配节瓜,在吐司中间凹陷处打入一个鸡蛋，放入烤盘，放入烤箱中上层和节瓜一起烤，烤15-20分钟
11、烤菇菇蛋吐司配节瓜,烤好的菇菇蛋吐司对切成4小块
12、烤菇菇蛋吐司配节瓜,最后把烤菇菇蛋吐司和节瓜一起装盘即可
13、烤菇菇蛋吐司配节瓜,吐司香脆，配着吸饱了油醋汁和意式香料的蟹味菇，蛋白嫩嫩，蛋黄烤的刚刚凝固，一口下去，不能再满足啦～
14、烤菇菇蛋吐司配节瓜,好好吃早餐：烤菇菇蛋吐司配节瓜、榴莲芝士软欧和红糖红枣小米粥
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