需要食材
- 面粉：100g
- 水：45ml
- 植物油：5ml
- 酵母：0.7g
- 盐：0.6g
- 牛肉：15元
- 黄瓜：1根
- 红椒：适量
制作步骤
1、口袋饼塞肉,所有的材料混一起和面！静置20分钟就可以了
2、口袋饼塞肉,擀成圆形，涂上一层薄薄的油！注意最外层不要涂！
3、口袋饼塞肉,边缘拎起来捏在一起，最好是正方形，锅里涂一层油，小火煎好，煎好后中间切开！
4、口袋饼塞肉,就这样了！形成口袋！备用！这个方最够做2张饼，切开就是4个口袋！
5、口袋饼塞肉,牛肉切小条，放少许生抽，老抽，蚝油，黑胡椒，糖，淀粉，黄酒抓匀，最后放些油，抓匀腌制好备用。注意：每种调料只要一点点，加起来就咸了！腌制20分钟后爆炒至变色，盛出！
6、口袋饼塞肉,另取锅，热油，下姜、红椒煸炒片刻，下黄瓜，放少许盐，糖！下吃力好的牛肉条；大火煸炒片刻出锅！
7、口袋饼塞肉,盛出！
8、口袋饼塞肉,装口袋里开吃！
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