坤博砂锅海鲜粥

需要食材

  • 螃蟹:一只
  • 虾:几只
  • 蛏子:几只
  • 鲍鱼:三只
  • 姜:一块
  • 植物油:一勺
  • 米:一碗
  • 小葱:两根
  • 盐:一勺

制作步骤

1、坤博砂锅海鲜粥,米先淘洗一下,入锅先熬
1、坤博砂锅海鲜粥,米先淘洗一下,入锅先熬

2、坤博砂锅海鲜粥,螃蟹一只,用这种海螃蟹适合熬粥
2、坤博砂锅海鲜粥,螃蟹一只,用这种海螃蟹适合熬粥

3、坤博砂锅海鲜粥,从背部打开壳。
3、坤博砂锅海鲜粥,从背部打开壳。

4、坤博砂锅海鲜粥,分割成小块。
4、坤博砂锅海鲜粥,分割成小块。

5、坤博砂锅海鲜粥,为了保护我的砂锅不被磨损,蟹壳上的尖角地方剪掉了
5、坤博砂锅海鲜粥,为了保护我的砂锅不被磨损,蟹壳上的尖角地方剪掉了

6、坤博砂锅海鲜粥,水开后熬20分钟。熬的过程开小火
6、坤博砂锅海鲜粥,水开后熬20分钟。熬的过程开小火

7、坤博砂锅海鲜粥,鲍鱼切片,虾和指甲贝洗干净
7、坤博砂锅海鲜粥,鲍鱼切片,虾和指甲贝洗干净

8、坤博砂锅海鲜粥,熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝,切碎的姜丝和一勺植物油
8、坤博砂锅海鲜粥,熬了20分钟的粥加入螃蟹鲍鱼丝,切碎的姜丝和一勺植物油

9、坤博砂锅海鲜粥,十分钟后加入指甲贝,煮十分钟后再加入虾,煮至虾变色就可以了。
9、坤博砂锅海鲜粥,十分钟后加入指甲贝,煮十分钟后再加入虾,煮至虾变色就可以了。

10、坤博砂锅海鲜粥,出锅后撒上盐和小葱就可以了。
10、坤博砂锅海鲜粥,出锅后撒上盐和小葱就可以了。

11、坤博砂锅海鲜粥,成品
11、坤博砂锅海鲜粥,成品

12、坤博砂锅海鲜粥,成品
12、坤博砂锅海鲜粥,成品

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