需要食材
- 小米：50g
- 鸡汤：800ml
- 刺参：1只
- 葱花：少许
制作步骤
1、鸡汁小米海参粥,准备好50g的小米。
2、鸡汁小米海参粥,发好的刺参一只。
3、鸡汁小米海参粥,鸡1只，先用清水泡出血水，清洗干净，用凉水焯水，焯好水后用开水炖，炖的时候放入去腥的姜片和葱。
4、鸡汁小米海参粥,小火炖1个小时即可。
5、鸡汁小米海参粥,取800ml的鸡汤放入煮粥的小锅里。
6、鸡汁小米海参粥,将鸡汤大火煮开。
7、鸡汁小米海参粥,小米清洗干净，用温水泡5分钟左右。
8、鸡汁小米海参粥,将小米放入煮开的鸡汤里。
9、鸡汁小米海参粥,大火煮开，小火煮约20分钟左右。
10、鸡汁小米海参粥,煮粥期间，将海参焯水，捞出备用。
11、鸡汁小米海参粥,将海参放入鸡汤小米粥里，小火煮5分钟左右。
12、鸡汁小米海参粥,放入少许的盐即可。
13、鸡汁小米海参粥,将粥盛入碗中，撒些葱花装饰一下。
14、鸡汁小米海参粥,成品图。
发表评论 取消回复