酱汁杏鲍菇

需要食材

  • 杏鲍菇:2个
  • 香菜:1颗
  • 葱:半根
  • 蒜:3瓣
  • 食用油:适量
  • 生抽:2勺
  • 老抽:少许
  • 蚝油:1勺
  • 盐:少许
  • 白糖:少许
  • 水:半碗
  • 淀粉:1勺

制作步骤

1、酱汁杏鲍菇,准备食材
1、酱汁杏鲍菇,准备食材

2、酱汁杏鲍菇,杏鲍菇切片
2、酱汁杏鲍菇,杏鲍菇切片

3、酱汁杏鲍菇,反正面划十字花
3、酱汁杏鲍菇,反正面划十字花

4、酱汁杏鲍菇,切葱蒜香菜末
4、酱汁杏鲍菇,切葱蒜香菜末

5、酱汁杏鲍菇,准备料汁:水,生抽
5、酱汁杏鲍菇,准备料汁:水,生抽

6、酱汁杏鲍菇,老抽
6、酱汁杏鲍菇,老抽

7、酱汁杏鲍菇,蚝油
7、酱汁杏鲍菇,蚝油

8、酱汁杏鲍菇,白糖,盐
8、酱汁杏鲍菇,白糖,盐

9、酱汁杏鲍菇,淀粉,拌匀
9、酱汁杏鲍菇,淀粉,拌匀

10、酱汁杏鲍菇,锅中加油,加杏鲍菇煎至两面金黄
10、酱汁杏鲍菇,锅中加油,加杏鲍菇煎至两面金黄

11、酱汁杏鲍菇,加入料汁,炒匀即可
11、酱汁杏鲍菇,加入料汁,炒匀即可

12、酱汁杏鲍菇,成品图
12、酱汁杏鲍菇,成品图

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