需要食材
- 饺子皮：适量
- 紫薯：数根
- 糖：适量
- 牛奶：适量
制作步骤
1、饺子皮紫薯饼,紫薯去皮切成块儿，上锅蒸熟，
2、饺子皮紫薯饼,加入牛奶，加入白砂糖，用勺子压成泥。加牛奶的意思是因为紫薯太干了，用牛奶稀释一下，一下子不要放太多牛奶。糖加多少可以按照自己的口味来调节，不要放太多了，因为我们人类都对甜食有与生俱来的喜欢，因为孩子喜欢吃就放了一点点，如果说自己吃的话就不需要放了。
3、饺子皮紫薯饼,拿出一个饺子皮，将揉成团的紫薯放在上面。如果把控不好紫薯的量，可以先把紫薯捏成圆球。
4、饺子皮紫薯饼,像包包子一样包起来。
5、饺子皮紫薯饼,放在案板上轻轻的压成圆形。直到所有的都全部做完。
6、饺子皮紫薯饼,不粘平底锅，烧热，小火，放入紫薯饼一面煎至金黄，再煎另一面。里面的紫薯是熟的，只有表皮的饺子皮是生的，而且又不厚，所以煎起来特别容易熟。
7、饺子皮紫薯饼,这样让饺子皮更美味的紫薯饼就做好了，不油腻，更健康。用来当做早餐饼或者零食，都是非常美味的。
8、饺子皮紫薯饼,成品。
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