需要食材
- 去皮紫薯：200克
- 饺子皮：8张
- 纯牛奶：30克
- 蜂蜜：1勺
- 食用油：少许
制作步骤
1、饺子皮紫薯饼,准备好材料
2、饺子皮紫薯饼,紫薯去皮洗净切成薄片
3、饺子皮紫薯饼,放入烧开水的蒸锅，大火蒸20分钟
4、饺子皮紫薯饼,把蒸熟的紫薯放入容器中
5、饺子皮紫薯饼,加入纯牛奶压成泥
6、饺子皮紫薯饼,加入蜂蜜
7、饺子皮紫薯饼,拌匀备用
8、饺子皮紫薯饼,把饺子皮擀成中间厚边缘薄一些的饼皮
9、饺子皮紫薯饼,用左手托住饼皮，中间放入适量的紫薯泥
10、饺子皮紫薯饼,像包包子一样捏起来，收口有多余的饼皮可以捏掉一些，这样收口处的饼皮不会太厚
11、饺子皮紫薯饼,收口朝下轻轻按成饼状
12、饺子皮紫薯饼,依次做完所有的饼皮备用
13、饺子皮紫薯饼,平底锅刷一层薄薄的食用油，再放入紫薯生胚，小火慢煎
14、饺子皮紫薯饼,一面煎熟后再翻面煎另一面煎熟即可
15、饺子皮紫薯饼,成品图
16、饺子皮紫薯饼,图二
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