需要食材
- 粳米：120g
- 糙米：30g
- 鸡汤加水：2200ml
- 山药：一截
- 枸杞子：适量
- 香葱：1根
- 盐：适量
制作步骤
1、鸡汁枸杞山药粥,粳米和糙米洗净，加入1滴色拉油，拌匀静置1小时以上
2、鸡汁枸杞山药粥,锅中加入鸡汤和清水，大火烧开（锅底开火了，玻璃锅透出红色）
3、鸡汁枸杞山药粥,下入粳米和糙米，保持大火烧开后，转中火，保持国内沸腾煮粥
4、鸡汁枸杞山药粥,煮至米烂开花，用蛋抽顺同一方向大力搅拌，打碎米花至出米油
5、鸡汁枸杞山药粥,山药洗净去皮，切成大块儿或小粒
6、鸡汁枸杞山药粥,立即下入粥锅中，仍顺原来的方向搅拌均匀
7、鸡汁枸杞山药粥,待山药煮熟后，加入适量盐调味
8、鸡汁枸杞山药粥,关火加入枸杞子和香葱花，还可滴入几滴香油，即可
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