需要食材
- 金针菇：100g
- 豆腐：1块
- 番茄：1个
- 蒜：2瓣
- 葱：2颗
- 生抽：1勺
- 盐：1小勺
制作步骤
1、金针菇豆腐汤,材料准备好
2、金针菇豆腐汤,豆腐切小块
3、金针菇豆腐汤,金针菇切去根部不要
4、金针菇豆腐汤,撕开清洗干净，待用
5、金针菇豆腐汤,番茄削皮，也可以用滚水烫一下，撕去外皮
6、金针菇豆腐汤,再切成小块
7、金针菇豆腐汤,蒜切碎末，葱白葱绿分开切碎末
8、金针菇豆腐汤,锅里烧热油，爆香蒜末和葱白
9、金针菇豆腐汤,再放入番茄
10、金针菇豆腐汤,翻炒至番茄软烂出汁
11、金针菇豆腐汤,再倒入适量水
12、金针菇豆腐汤,放入豆腐块
13、金针菇豆腐汤,大火煮开后继续煮约5分钟
14、金针菇豆腐汤,再放入金针菇煮至软熟
15、金针菇豆腐汤,调入一勺生抽
16、金针菇豆腐汤,再加入少许盐
17、金针菇豆腐汤,翻拌均匀
18、金针菇豆腐汤,最后撒一些葱花即可
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