需要食材
- 金针菇：1包
- 西葫芦：半个
- 大蒜：半头
- 泡椒：一汤勺
- 油：10g
- 糖：5g
- 盐：适量
制作步骤
1、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,主要原料合影。
2、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,金针菇洗净去掉老根，分成小朵。
3、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,锅中添水烧开。
4、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,放入金针菇汆烫。
5、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,捞出投入凉水降温。
6、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,汆烫蘑菇烧水的同时，把大蒜切成蒜末。
7、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,把过凉的金针菇攥净多余的水分与西葫芦丝放容器中。
8、【金针菇拌葫芦丝】嫩滑清脆，爽口回甘~,放入调味好的酱料搅拌均匀。
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