需要食材
- 土豆（中等）：2个
- 盐：3g
- 椒盐：5g
- 植物油：800ml
制作步骤
1、椒盐炸薯片,土豆，中等大小的两个。
2、椒盐炸薯片,洗净削皮切成薄片。
3、椒盐炸薯片,把土豆放入清水中洗两到三遍。
4、椒盐炸薯片,继续放入清水中加3g食盐，泡十分钟。
5、椒盐炸薯片,把水倒出，沥干水分。
6、椒盐炸薯片,用厨房纸巾吸干土豆片的水分！
7、椒盐炸薯片,锅烧热放入植物油！
8、椒盐炸薯片,油烧热先放入一片土豆，土豆片能立刻漂浮起来说明油温正好！
9、椒盐炸薯片,一片一片快速把土豆片放入油锅中。（一定要一片一片的快速放入，千万不要全部倒入，不然会粘到一起！）
10、椒盐炸薯片,当土豆片炸到这种程度，改小火继续炸三分钟。
11、椒盐炸薯片,土豆片炸成金黄色就可以出锅了！
12、椒盐炸薯片,装盘后撒上椒盐。
13、椒盐炸薯片,香脆美味的椒盐土豆片就可以享用啦！蘸番茄酱也可以哟！????
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