需要食材
- 皮皮虾：400克
- 小葱：1棵
- 食用油：30克
- 椒盐粉：1汤匙
- 干辣椒：2个
- 姜：2片
- 花椒：20粒
- 料酒：2汤匙
- 生菜叶：2片
制作步骤
1、椒盐皮皮虾,皮皮虾准备好
2、椒盐皮皮虾,冲洗干净备用
3、椒盐皮皮虾,放入厨房用纸上面吸干水分
4、椒盐皮皮虾,生菜冲洗干净 姜 葱 干辣椒备好
5、椒盐皮皮虾,准备好椒盐粉 葱切小段 姜切丝
6、椒盐皮皮虾,起油锅 放入食用油和花椒 加热
7、椒盐皮皮虾,放入皮皮虾 煎制
8、椒盐皮皮虾,煎制一面有了焦黄的颜色 翻另一面
9、椒盐皮皮虾,两面煎好后捞出备用
10、椒盐皮皮虾,再起油锅 放入1汤匙食用油 爆香姜丝和干辣椒
11、椒盐皮皮虾,放入煎好的皮皮虾
12、椒盐皮皮虾,放入胡椒粉
13、椒盐皮皮虾,烹入料酒 撒上葱 关火
14、椒盐皮皮虾,出锅 盘子上面铺上生菜
15、椒盐皮皮虾,撒上椒盐粉
16、椒盐皮皮虾,即食
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