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椒盐排骨

Danpheny 4071 阅读 0 评论


椒盐排骨

需要食材

  • 椒盐：适量
  • 排骨：适量
  • 生抽：1勺
  • 油：适量
  • 淀粉：适量
  • 花椒：20粒

制作步骤

1、椒盐排骨,排骨洗干净沥干
1、椒盐排骨,排骨洗干净沥干

2、椒盐排骨,放入一勺生抽搅拌均匀
2、椒盐排骨,放入一勺生抽搅拌均匀

3、椒盐排骨,放入淀粉，搅拌均匀
3、椒盐排骨,放入淀粉，搅拌均匀

4、椒盐排骨,冷锅热油，中小火放入花椒炒出香味
4、椒盐排骨,冷锅热油，中小火放入花椒炒出香味

5、椒盐排骨,放入排骨中小火翻炒均匀，煎至双面金黄，大概20分钟
5、椒盐排骨,放入排骨中小火翻炒均匀，煎至双面金黄，大概20分钟

6、椒盐排骨,出锅前用锅盖焖5分钟，再次翻炒、加入椒盐，翻炒均匀出锅
6、椒盐排骨,出锅前用锅盖焖5分钟，再次翻炒、加入椒盐，翻炒均匀出锅

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  • 菜谱分类：粤菜
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