需要食材
- 红薯：一个约200g
- 鸡蛋：一个
- 火腿：20g
- 番茄酱：5g
制作步骤
1、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,选择一个粗细比较均匀的红薯，洗干净不用去皮
2、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,烤箱预热200度，烤35分钟
3、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,中间的时候记得反面，不要烤太软，不好切
4、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,在大概三分之一出切成两部分
5、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,用勺子在大的红薯上挖出鸡蛋的窝，铺上一层火腿粒，用培根也可以
6、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,鸡蛋一个，蛋清和蛋黄分离
7、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,把蛋清倒入红薯里，小心不要溢出来
8、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,放烤箱里180度烤10分钟
9、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,10分钟后蛋清是半凝固状态
10、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,把蛋黄轻轻的放在蛋白的中间位置
11、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,继续180度烤5-8分钟即可，喜欢吃糖心的就少烤一会
12、#家有烤箱#＋红薯鸡蛋船,一口下去超满足，不用酱料也好吃
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