需要食材
- 中筋面粉：300克
- 酵母粉：5克
- 猪油：20克
- 椒盐：适量
- 小葱：3根
- 油：15克
制作步骤
1、椒盐花卷,将面粉、酵母粉、水放入和面机中。
2、椒盐花卷,面和均匀，放入猪油继续揉面。
3、椒盐花卷,面揉好后，开始发酵。
4、椒盐花卷,面发酵至2-2.5倍大即可。
5、椒盐花卷,小葱切碎待用。
6、椒盐花卷,面板上放入油，将面排气揉匀。
7、椒盐花卷,将面擀开。
8、椒盐花卷,刷上一层油。
9、椒盐花卷,撒上一层椒盐。
10、椒盐花卷,撒上一层小葱末。
11、椒盐花卷,将面从一侧卷起。
12、椒盐花卷,将面切成均匀的小段儿。
13、椒盐花卷,用筷子在面中间压下，两头卷起成卷。
14、椒盐花卷,将蒸盘抹上一层油，把漂亮的花卷摆放在盘上。放入锅中醒发20分钟。
15、椒盐花卷,开锅大火蒸15分钟，焖5分钟，开盖儿取出。
16、椒盐花卷,清香的椒盐花卷上桌了！
17、椒盐花卷,松软可口，好吃极了！
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