椒盐串串虾

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椒盐串串虾

需要食材

大虾：500克
蒜末：30克
面包糠：1勺
红尖椒末：半个
香葱末：1根
椒盐：适量

制作步骤

1、椒盐串串虾,准备一盘新鲜的大虾

1、椒盐串串虾,准备一盘新鲜的大虾

2、椒盐串串虾,在大虾的第三个关节处挑出虾线

2、椒盐串串虾,在大虾的第三个关节处挑出虾线

3、椒盐串串虾,剪去虾胡

3、椒盐串串虾,剪去虾胡

4、椒盐串串虾,从尾部贴着虾皮穿上竹签

4、椒盐串串虾,从尾部贴着虾皮穿上竹签

5、椒盐串串虾,全部穿好备用

5、椒盐串串虾,全部穿好备用

6、椒盐串串虾,油温八成热下入大虾炸

6、椒盐串串虾,油温八成热下入大虾炸

7、椒盐串串虾,小火炸至熟透捞出控油

7、椒盐串串虾,小火炸至熟透捞出控油

8、椒盐串串虾,锅中留少许的油放入蒜末小火炒香

8、椒盐串串虾,锅中留少许的油放入蒜末小火炒香

9、椒盐串串虾,放入一勺面包糠小火炒干

9、椒盐串串虾,放入一勺面包糠小火炒干

10、椒盐串串虾,放入红尖椒末，香葱末

10、椒盐串串虾,放入红尖椒末，香葱末

11、椒盐串串虾,放入炸好的大虾

11、椒盐串串虾,放入炸好的大虾

12、椒盐串串虾,最后撒入椒盐翻拌均匀出锅即可

12、椒盐串串虾,最后撒入椒盐翻拌均匀出锅即可

13、椒盐串串虾,好吃的椒盐串串虾做好

13、椒盐串串虾,好吃的椒盐串串虾做好

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菜谱分类：川菜
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