焗鸭

需要食材

  • 鸭子:1只
  • 姜,蒜,沙姜:少许
  • 花生油,盐,生抽,蚝油,白糖:适量
  • 葱,香菜:各5根

制作步骤

1、焗鸭,把全部调料放进盘子里腌制半小时
1、焗鸭,把全部调料放进盘子里腌制半小时

2、焗鸭,熟锅放油放鸭子进去拉皮
2、焗鸭,熟锅放油放鸭子进去拉皮

3、焗鸭,把盘子的调料加入些水倒进锅里,加锅盖盖上焗十分钟翻另一面焗十分钟,然后关小火焗二十分钟即可。
3、焗鸭,把盘子的调料加入些水倒进锅里,加锅盖盖上焗十分钟翻另一面焗十分钟,然后关小火焗二十分钟即可。

4、焗鸭,香喷喷的焗鸭出锅,切块上桌吃饭喽!
4、焗鸭,香喷喷的焗鸭出锅,切块上桌吃饭喽!

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